ロブロ
¥1,300 税込
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自家製粉したライ麦100%と自家培養ライサワー種の生地に砕きライ麦を入れた栄養価のとても高いデンマークの伝統的なライブレッド。
ライ麦は国産の自然栽培や無農薬ものを使用。
北海道ヤムベツメーメーファーム和田さんの自然栽培ライ麦、奈良県愛のあぶら農園農園ヘンリーさんの無農薬ライ麦。
食べ易さや消化のし易さを考慮して、
麹を加えて発酵させました。
薄くスライスしてお皿にのせ、その上にお魚やお肉やたっぷりのお野菜とドレッシングを盛り付けて食べるようなデンマーク伝統食、オープンサンドスタイルのスモーブローにぴったりのパンです。
非常に栄養価が高く腸内環境の改善が期待できるパンなので、フィットネスなライフスタイルに是非取り入れて頂きたいパンです。
・焼成前1040g。
・冷蔵庫に保管してください。
1週間以内にお召し上がりになられない分は冷凍保存をお勧めします。
・１.２センチにスライスでの発送になります。
ご希望の厚みがある場合は、備考欄に〇〇センチ希望とご記載下さい。
・・木・金・土曜日のいずれかの発送となります。
（ご希望の曜日がある場合は備考欄に、〇曜日発送希望とご記載下さい）
・宅急便コンパクト便（常温）での発送になります。
【使用原材料】
自然栽培ライ麦全粒粉(北海道産)、栽培期間中農薬化学肥料不使用のライ麦全粒粉(奈良県産)、砕きライ麦(北海道産)、有機麹、天日塩
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